SVENSKA KLUBBEN

BRÖLLOPSMENY 

 2017

VÄLKOMSTDRINK

Mousserandevin 7,20 / 45,00 

KANAPÉER MED APERITIF

3,60 / stycke

Räka&Fänkål

Sik&Gurka

Ren&Tranbär

Sopp&Getost

MENY KLUBBEN

62,00

Rödbets gravad sik, rom och blomkålspudding

Domaine du Cléray Sauvignon Blanc, France 52,00 /
Marqués de Cáceres Deusa Nai Albariño, Spain 59,00

***

Soppa på gulbeta och getostkräm

Rüdesheimer Burgweg Riesling Trocken, Germany 46,00 /
Franschhoek Cellar La Cotte Mill Chenin Blanc, SA   49,00

***

Oxinnerfilebiff, pure av rostad lök och portvinsås

Cesari Jèma, Italy 82,00 /
Finca Flichman Gestos Shiraz, Argentina 49,00

***

Bröllopstårtan ur Konditori PH7:s sortiment

www.konditoriaph7.fi

BUFFÉ BAROCK 43,50

Räkor med gurka och koriander

Ibericogrisfilé och melon-rucolasallad

Gurkgazpacho

Andalusisk chorizo och surkål

Sallad på ärtskocka och pecorino-ost

Gröna sallader, lantbröd och smör

***

HUVUDRÄTT

Glaserad majskycklingbröst, parmesanpolenta och timjanaioli

***

BRÖLLOPSTÅRTA

med kaffe eller te

Bröllopstårtan ur Konditori PH7:s sortiment

www.konditoriaph7.fi

BRÖLLPSBUFFÉ

DONNER 50,50

Flodkräftsterrin, lime och fänkål

Halstrad lax och rödlök-kapriscoulis

Honungsglaserad kyckling och timjanmajonnäs

Salviamarinerad kalvfilé och tryffelkräm

Sallad på bönor, blomkål och körsbärstomater

Rödbet-spenatssallad och solrosfrön

Gröna sallader, lantbröd och smör

***

HUVUDRÄTT

Helstekt oxyttrefilé med bacon och mörk basilikasås

***

BRÖLLOPSTÅRTA

med kaffe eller te

Bröllopstårtan ur Konditori PH7:s sortiment

www.konditoriaph7.fi

DRYCKER

Isvatten ingår i priset

Husets vin    7,20 €/12 cl        45,00 / 75 cl

FÖRSLAG PÅ BRÖLLOPSPAKET

Mousserande vin                               7,20 

Buffé                                                  43,50

2 x 12 cl husets vin                          14,40

Total                                      65,10 €


 Menypriset innehåller hyra för utrymmen, personalen, kärl, utrymmes arrangemang, bordsdukar, servetter samt städning.

Dessa menyer är avsedda för sällskap om 30 personer eller fler. Vi önskar att ni väljer samma meny till hela sällskapet. Vi är tacksamma för er matbeställning senast en vecka innan er tillställning. Specialdieter beaktas enligt era önskemål. Garderobservice 2, 80 €/person.

Vi fakturerar enligt det antal personer som fastställts två vardagar före middagen. Vi rekommenderar kortbetalning. Vinrekommendationer inkluderar inte i menyprisen. Vänligen notera, att årgångarna kan variera. Menypriserna samt alkoholkfriadrycker inkluderar moms 14%, på övriga produkter 24%. Priserna gäller för tillfället. Vi förbehåller oss rätten att ändra våra priser på grund av skatteförändringar.