Ravintola Svenska Klubben
Keskiviikosta lauantaihin klo 17-22

Tervetuloa illalliselle historiallisessa ja kauniissa ympäristössä Kruununhaassa.
Klassinen keittiömme yhdistää perinteisen nykypäivän mauilla – tervetuloa nauttimaan!

Yli 8 hengen varaukset:
Sähköposti svenskaklubben@therongroup.fi
Puh 020 787 9730 (arkisin klo 8-16)

ALKURUOAT

PARSA JA KINKKU 15 €
Kauden tuoretta parsaa hollandaisella ja ilmakuivattua kinkkua
Viinisuositus: La Fleur Solitaire Blanc, Boutinot, Cotes du Rhone, France 9 € / 12 cl

KATKARAPU JA SIIANMÄTI 15 €
Toast skagen käsin kuorituilla katkaravuilla, voissa paistettua leipää ja siianmätiä
Viinisuositus: Sancerre Les Baronnes, Henri Bourgeois, Loire, France 12 € / 12cl

ETANOITA JA ANISVIINAA 15 €
Pernodilla, valkosipulilla ja lehtipersiljalla gratinoituja etanoita
Viinisuositus: Hunawihr Riesling Réserva, Alsace, France 7,50 € / 12cl

* * * * * *

KEITOT

PARSA JA SOKERIHERNEKEITTO 15 €
Ranskalainen kuohkea samppanjalla aateloitu keitto kauden parsasta ja sokeriherneistä
Viinisuositus: Champagne Castelnau Cuvée Brut, AC Champagne, France 15 € / 12 cl

JOKIRAPU JA TOMAATTI 16 €
Luomutomaatilla ja paahdetulla fenkolilla maustettua, kotimaisista jokiravuista valmistettua keittoa
Viinisuositus: Sancerre Les Baronnes, Henri Bourgeois, Loire, France 12 € / 12cl 

* * * * * *

PÄÄRUOAT

NIERIÄ JA PORKKANA 29 €
Voissa paistettua nieriää, porkkanapyreetä ja kirvelivoikastiketta
Viinisuositus: Hunawihr Pinot Blanc Réserve, Alsace, France 10 € / 16 cl

KARITSA JA ROSMARIINI 31 €
Karitsan entrecote ylikypsänä ja fileetä roseena, pekonilla maustettua ohrattoa ja tummaa rosmariinikastiketta
Viinisuositus: Montecillo Crianza, Bodegas Montecillo, La Rioja, Spain 11 € / 16 cl

HÄRKÄ JA PIPPURI 32 €
Härän sisäfileetä, västerbotten juustolla maustettu perunakroketti ja kermaista pippurikastiketta
Viinisuositus: Les Six Cairanne, Boutinot, Cotes du Rhone Villages, France 16 € / 16 cl

RIISTA JA PUOLUKKA 24 €
Wallenbergin riistapihvi, sokeroitua puolukkaa, vihreitä herneitä, perunamuusia ja ruskistettua voita
Viinisuositus: Kanonkop Kadette Pinotage, Stellenbosch, South Africa 11,50 € / 16cl

* * * * * *

JÄLKIRUOAT

KARPALO JA KOOKOS 10 €
Karpalojäädykettä, kookoskaramellia ja pähkinäkrokanttia
Viinisuositus: St.Stephan´s Crown 5 Puttonyos Tokaij, Törley, Tokaij, Hungary 10 € / 8 cl

SUKLAA JA MARJA 10 €
Maitosuklaamoussea, paahdettua valkosuklaata ja marjakompottia
Viinisuositus: Morandé Late Harvest Sauvignon Blanc, Casablanca Valley, Chile 10 € / 8 cl

VANILJA JA VADELMA 10 €
Crème brûlée ja vaniljahillottua vadelmaa
Viinisuositus: Luigi Righetti Recioto della Valpolicella, Veneto, Italy 9,50€ / 8 cl

Yhteystiedot

Restaurang Svenska Klubben
Maurinkatu 6
00170 Helsinki

Puh. 020-7879730
svenskaklubben@therongroup.fi

Myyntipalvelumme palvelee arkisin ma-pe klo 08:00-16:00